Buffets für Dein Event
Wandelbar, vielseitig und lecker
Unsere exquisiten Buffets bieten Dir eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die Deine Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Lass Dich von frischen Zutaten und kreativen Kreationen verwöhnen, die perfekt auf Deine Wünsche abgestimmt sind.
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Alle Preise sind Nettoangaben.
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Gutbürgerliches Buffet
- Gutbürgerliches Buffet pro Person48,00 €Beinhaltet Vorspeisen, kleines Salatbuffet, Hauptgang, Beilagen & Dessert
Vorspeisen
- Roastbeef mit Remoulade
- Tomate mit Mozzarella
- Räucherfischplatte
- Baguette mit Kräuterbutter
Salatbuffet
- zwei Blattsalate
- Kartoffelsalat
- griechischer Bauernsalat
- Tomate, Gurke, Paprika, Karotte
- Dressing
Hauptgang
- Rinderbraten in Rotweinsauce
-
Saisonaler Fisch in Zitronensauce
-
Putengeschnetzeltes in Pilz Rahm
Beilagen
- Rosmarinkartoffeln
-
Spinat
-
Reis
-
Gemischtes Gemüse
-
grüne Tagliatelle in Trüffelrahm
Dessert
- Bayrisch Creme mit Fruchtmark
- Weißes Mousse vom Kaffee
- Schokoladenpudding
Mediterranes Buffet
- Mediterranes Buffet pro Person58,00 €Beinhaltet Vorspeisen, Salatbuffet, Hauptgang, Beilagen & Dessert
Vorspeisen
- Tomate Mozzarella
- Vitello Tonnato (gegarter Kalbsrücken mit Thunfischsauce)
- Parmaschinken auf Honigmelone
- Carpaccio Piemontese (mariniertes hauchdünnes Rindfleisch auf Rucola mit Parmesan)
Salatbuffet
- Zwei Blattsalate
- Drei angemachte Salate (mediterraner Nudelsalat, Krautsalat, in der Art)
- Zwei Dressings (Balsamico und Cocktaildressing)
- Toppings (Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Kidneybohnen)
- Baguette
- Kräuterbutter/Kräuterquark
Hauptgang
- Gemüselasagne (vegetarisch)
- Hähnchen in Kräuterrahm
- Saltimbocca a la Romana (Kalbsrücken mit Salbei und rohem Schinken)
- Kartoffelgratin
- Gemüsevariation
- Kurkumareis
Beilagen
- Rosmarinkartoffeln
- ½ Maiskolben
Dessert
- Mousse au Chocolat Hell und Dunkel
- Pannacotta
- Tiramisu
Veganes Buffet
- Veganes Buffet pro Person44,90 €Beinhaltet Vorspeisen, Hauptgang & Dessert
Vorspeisen
- Glasnudelsalat mit Frühlingsrollen und Sweet Chili Sauce im Glas
- Antipasti Spieße
- Rote Beete Carpaccio mit Rucola und Salznüssen
Hauptgang
- Linsen Dahl mit Partybrötchen
- Gemüsecouscous mit veganem Minz – Chili Joghurt
- gebratener Räuchertofu mit Sesam
- Rosmarinkartoffeln
- Gemüsemischung (Blumenkohl, Kohlrabi, Brokkoli, Möhren)
Dessert
- vegane Mousse au Chocolat
- Obstspieße
Individuelle Anfragen
Maßgeschneidertes Buffet
Hast Du besondere Wünsche für Dein Buffet? Wir bieten individuelle Lösungen, die perfekt auf Deine Vorstellungen und Bedürfnisse abgestimmt sind. Ob spezielle Diäten, Allergien oder besondere Themen – wir gestalten Dein Buffet ganz nach Deinen Vorgaben. Kontaktiere uns und lass uns gemeinsam Dein maßgeschneidertes kulinarisches Erlebnis planen!
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Dein Fest in besten Händen.
